急成長中のドライブスルーサラダチェーンがNCR Voyixと提携し、業務拡大と顧客体験の向上を実現
アトランタ – [2025年7月22日] デジタルコマースソリューションの世界的リーダーであるNCR Voyixは、急成長中のドライブスルーサラダチェーン「Salad and Go」とのパートナーシップによる、業務効率化と顧客体験向上の成果を発表しました。
2013年に設立されたSalad and Goは、セントラルキッチンとドライブスルーおよび店舗販売を組み合わせた独自のモデルにより、新鮮で手頃な価格の食事を提供し、ファストフードの概念を再定義しました。4州で145店舗以上を展開し、急速な成長を続ける同社は、勢いを維持する上で大きな運営上の課題に直面していました。
これらの課題に対処するため、Salad and Goは包括的なマネージドサービスとメニュー管理サポートを求めてNCR Voyixと提携しました。2カ月間のシームレスな移行プロセスを経て、サービス信頼性と業務効率において迅速かつ測定可能な改善を実現しました。
「過去2年間で多くの店舗をオープンしました。一時は週に1店舗のペースでした」と、Salad and Goのテクノロジー担当バイスプレジデントであるトリシア・ウェイクフォード氏は述べています。「今後は、再び急速な出店を再開する前に、既存店舗の最適化とパフォーマンスの最大化を図りたいと考えています。」
NCR Voyixは、Salad and Goのテクノロジーニーズに対する単一の窓口を提供し、社内チームの負担を軽減することで、戦略的な成長への集中を可能にしました。その結果、技術的な障害が減少し、チームメンバーの生産性が向上し、NCR Voyixのサービスに対する満足度が大幅に高まりました。
Salad and Goは、テクノロジーパートナーに対して5段階評価で4.5という高い満足度目標を掲げていました。NCR Voyixのサポートにより、同社は社内関係者のフィードバックに基づき4.8というスコアを達成し、期待を上回る成果を上げました。
「NCR Voyixは、顧客が期待する品質とスピードを損なうことなく規模を拡大する上で、極めて重要な役割を果たしてくれました」とウェイクフォード氏は語ります。
Salad and Goが拡大を続ける中、NCR Voyixは信頼できるパートナーとして、イノベーションと卓越した運営を支えるツールと専門知識を提供し続けます。
NCR VoyixとSalad and Goのパートナーシップの詳細はこちらをご覧ください。
NCR Voyixの受賞歴のあるレストランソリューションの詳細については、NCR Voyix公式サイトをご覧いただくか、、YouTube、LinkedIn、Instagram、Facebookをフォローしてください。
NCR Voyixについて
NCR Voyix Corporation（NYSE: VYX）は、小売およびレストラン業界向けデジタルコマースソリューションの世界的リーダーです。包括的なプラットフォーム主導のSaaSおよびサービス機能を通じて、小売店舗やレストランシステムを変革します。ジョージア州アトランタに本社を置き、世界35カ国以上で顧客を支援しています。
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Salad and Goについて
Salad and Goは、誰もが美味しく健康的な食事を享受すべきだという信念のもと設立されました。ミシュラン星付きシェフが監修したサラダ、ラップ、朝食ブリトーなどを、セントラルキッチンを活用して驚くほど手頃な価格で提供しています。現在、アリゾナ、テキサス、オクラホマ、ネバダの各州で145店舗以上を展開し、デリバリーやケータリングにも対応しています。地域貢献や慈善活動にも注力しており、イノベーションを重視する企業文化は、Fast Company誌の「2025年最も革新的なレストラン・外食企業」で5位に選出されました。独自のモデルで食のシステムを変革し、より良い食生活へのムーブメントを推進しています。詳細はSalad and Go公式サイトをご覧ください。
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